創業当初は大阪市西区で商いをしていたと聞いておりますが、残念ながら詳しい創業年月は不明です。
太平洋戦争の最中に疎開で海の無い奈良県桜井市へ家族で移住して、戦後に引き続きコツコツと商いを続けていますので創業80年以上の実績となります。
赤ちゃんからお年寄りまで安心して召し上がって頂けるものを皆様にお届けできるよう、日々信頼ある業者様の原料を使い製造に励んでおります。
ブライダル用の詰合せもご予算に合わせてご用意いたしております。
当店は日本最古の神社「大神神社」の近くにあります。
三輪の神様の有難きパワーを受けて製品は作りだされております。
弊社の創業は80年余り・・・実は詳しいことは残っておりません。
昭和初期に初代が大阪市西区で「朝日屋食品部」を営んでおりましたが、戦中に徴兵のため商いは途絶えておりました。
戦後、妻の故郷であるここ桜井市で鰹節の製造販売の商いを再開したのが「朝日屋商店」です。
昔と変わらず赤外線をあてて削り節を乾燥させる製法で鰹節の製造販売をしております。削り節の日持ちをよくし、香り甘みをより感じる削り節になります。
乾燥させているので、重さは軽くカサ高いかつお節となっております。
香ばしく、パリパリ食感のかつお節をぜひともご賞味ください
◆オンラインショップは「木曜日」のみ発送となります。
お急ぎの場合は店舗にてお買い求め下さい。
今後、掲載商品も追加していく予定です。
掲載していない商品につきましては、お電話で問合せ下さいませ。
鰹節の専門店 朝日屋商店
〒633-0084 奈良県桜井市太田12-5 ℡&fax 0744-46-5788
【営業日】水・木・金・土・日
【営業時間】11時頃~16:30分頃(電話にてご確認ください)
【定休日】月・火・祝日(年末年始・お盆の期間は特別休暇あり。Instagram及びこちらでご確認ください。